Μήνας: Μάρτιος 2020

Πώς θα ήταν η ζωή στο σπίτι, εάν ο κορονοϊός χτυπούσε την πόρτα μας πριν από 15-20 χρόνια ή ακόμη πιο πίσω; Στο ερώτημα αυτό, που είναι στο μυαλό σχεδόν όλων όσοι “μένουν σπίτι” λόγω κορονοϊού, ο καθηγητής Πληροφορικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) Ιωάννης Βλαχάβας απαντά πως η τεχνολογία είναι αυτή που βοηθά ώστε να αντέξουμε περισσότερες μέρες στο σπίτι!

Μπορεί σε καθημερινή βάση να μην αντιλαμβανόμαστε πόσο «σωτήρια» είναι η τεχνολογία και αρκετές φορές να την κατηγορούμε για «απομόνωση», ωστόσο τώρα έρχεται να δώσει λύσεις ακόμη και για τους ανθρώπους που είναι εντελώς μόνοι, λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Βλαχάβας.

Μαθήματα πανεπιστημίων, σχολείων και ξένων γλωσσών γίνονται μέσω τηλεδιασκέψεων με τους καθηγητές και τους φοιτητές ή μαθητές να παρακολουθούν κανονικά από τις οθόνες των υπολογιστών τους. Με τον ίδιο τρόπο, γίνονται αρκετές συνεδριάσεις χωρίς να χρειάζεται τα μέλη των οργανισμών, των φορέων ή των δήμων και των περιφερειών να ακυρώσουν την ψήφιση σημαντικών θεμάτων.

Πολλές κατηγορίες επαγγελματιών εργάζονται από το σπίτι, ακόμη και σε απομακρυσμένες περιοχές, οι πληρωμές λογαριασμών και διάφορων οικονομικών υποχρεώσεων μπορούν να γίνουν ηλεκτρονικά, οι αγορές από τα σούπερ μάρκετ τακτοποιούνται μέσω διαδικτύου, ενώ γίνονται παραγγελίες για φαγητό ή καφέ.

Η ενημέρωση για ό,τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο είναι συνεχής -αρκεί οι ειδήσεις λόγω πληθώρας να φιλτράρονται και να αξιολογούνται- ενώ τα αγαπημένα πρόσωπα έρχονται «πιο κοντά» με τις βιντεοκλήσεις και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Τα παιδιά παίζουν online games με τους φίλους τους, χωρίς να βρίσκονται στον ίδιο χώρο, οι συνταγές για δημιουργία φαγητών και γλυκών είναι ένα «βιντεάκι» στο κινητό, τα τραγούδια και οι ταινίες ένα «κλικ» απόσταση. Για τα …χόμπι που κάποιοι ήθελαν να ξεκινήσουν, όπως για παράδειγμα γυμναστική, πλέξιμο, κέντημα κ.ά. υπάρχουν οδηγίες στο διαδίκτυο, ενώ τα χιουμοριστικά βιντεάκια «δίνουν και παίρνουν» σε μια προσπάθεια να αλλάξει η διάθεση και η ψυχολογία εν μέσω της πανδημίας.

«Αν δεν υπήρχε η τεχνολογία θα είχε παγώσει η οικονομία και κάθε δραστηριότητα αυτό το διάστημα», υπογράμμισε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο καθηγητής Πληροφορικής του ΑΠΘ κ. Βλαχάβας, την ώρα που παρέδιδε κανονικά το μάθημα της τεχνητής νοημοσύνης σε 100 φοιτητές του μέσω τηλεσυνεδρίασης.

«Οι φοιτητές δεν χάνουν το μάθημά τους. Μη σας πω ότι έχει και ησυχία η τάξη, διότι 100 άτομα δεν μιλάνε. Γράφουν τις ερωτήσεις τους, ενώ εάν έχουν απορία μπορούν να πάρουν και το μικρόφωνο και να την εκφράσουν», είπε χαρακτηριστικά, τονίζοντας πως το ΑΠΘ «αντέδρασε από το πρώτο λεπτό που πάρθηκαν τα έκτακτα μέτρα για τον κορονοϊό και τα μαθήματα γίνονται στο φουλ διότι πρέπει να καταλάβουμε πως δεν έχουμε διακοπές».

«Οι συνεδριάσεις όλων των φορέων γίνονται επίσης κανονικά μέσω τηλεσυνεδριάσεων. Σε διαφορετική περίπτωση, οι εμπλεκόμενοι ή θα έπρεπε να πάρουν το ρίσκο εξάπλωσης του ιού και να παραβρεθούν στο χώρο όπου θα συνεδριάσουν τα Δ.Σ. ή να μην πάνε καθόλου και να παγώσουν όλες οι αποφάσεις», πρόσθεσε ο κ.Βλαχάβας, μέλος και ο ίδιος του Δ.Σ. του ΟΑΣΘ.

Όσο για τις επαφές των ανθρώπων που είναι μόνοι τους και θέλουν να δουν τα παιδιά, τα εγγόνια ή τους φίλους τους, αρκεί μία κλήση. «Εχει απλοποιηθεί πολύ η ζωή μας με την τεχνολογία και βοηθάει γιατί φέρνει σε επαφή τους ανθρώπους. Όπως ήταν παλιά το τηλέφωνο, τώρα υπάρχει και η εικόνα που καλύπτει μία ακόμη αίσθηση. Μόνο η αίσθηση της αφής μας λείπει αυτή τη στιγμή. Μιλάμε με τα παιδιά μας, τους φίλους μας και μειώνεται κάπως η έλλειψη», υπογραμμίζει ο καθηγητής Πληροφορικής.

Συμπληρώνει, δε, πως με την εξέλιξη της τεχνολογίας «θα αντέξουμε περισσότερες μέρες μέσα στα σπίτια μας», ενώ αναφέρεται και στη χρησιμότητα του «112», της Υπηρεσίας Επικοινωνιών Εκτάκτου Ανάγκης. «Παλιότερα για την ενημέρωση είχαμε μόνο το ραδιόφωνο. Μετά την τηλεόραση. Τώρα τα κινητά. Σκεφτείτε λίγο τον αριθμό 112. Πότε άλλοτε θα μπορούσε να σταλεί ένα έκτακτο μήνυμα σε όλο τον κόσμο ταυτόχρονα; Το πρόβλημα με την τεχνολογία είναι πως μόλις κάτι υλοποιηθεί το θεωρούμε αυτονόητο και δεν το θαυμάζουμε, όμως είναι σωτήρια. Λέμε ναι στην τεχνολογία για τρεις λόγους: ενημέρωση, επικοινωνία, διαβίωση».

Όλοι γνωρίζουμε ότι το μοντέλο της παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής έχει αναγνωριστεί από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο ως το πιο ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρότυπο με πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Η κατανάλωση, επίσης, ποικιλίας τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας, να προσφέρει ευεξία, να διατηρήσει την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νόσων.

Στα πλαίσια αυτά, είναι σημαντικό να τονισθεί εξ΄αρχής ότι δεν υπάρχουν «μαγικά» τρόφιμα ή υπερτροφές ή συμπληρώματα που η κατανάλωσή τους και η μεμονωμένη πρόσληψή τους μπορεί να οδηγήσει σε τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η καλή πρακτική υγιεινής παραμένει το καλύτερο μέσο αποφυγής ιώσεων και μολύνσεων. Ως εκ τούτου, το σύνολο, μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, όπως η Μεσογειακή, μπορεί να προσφέρει πλήθος θρεπτικών συστατικών, όπως ο χαλκός, το φυλλικό οξύ, ο σίδηρος, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος και βιταμίνες Α, Β6, Β12, C και D, που εμπλέκονται στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η Μεσογειακή δίαιτα βασίζεται, λοιπόν, στην άφθονη κατανάλωση εποχικών φρούτων και λαχανικών (πορτοκάλια, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο) στην καθημερινή κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης και ελαιολάδου, κατά προτίμηση ωμού, στην τακτική πρόσληψη λιπαρών ψαριών (σαρδέλες, σκουμπρί, πέστροφα) και οσπρίων, λαδερών και στον περιορισμό ζωικών λιπών και κρέατος. Όσον αφορά στην πρόσληψη πρωτεΐνης που μαζί με τον σίδηρο αποτελούν το κλειδί για ένα γερό ανοσοποιητικό, θυμηθείτε ότι στις βασικές πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνονται, εκτός από το κρέας, και το ψάρι, το αυγό, τα γαλακτοκομικά (γιαούρτι, τυρί) και τα όσπρια συνδυασμένα με δημητριακά. Τα διαφορετικά χρώματα, επίσης, στα φρούτα και στα λαχανικά περιέχουν το δικό τους μοναδικό συνδυασμό βιταμινών, αντιοξειδωτικών και ανόργανων συστατικών. Γι’ αυτό προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία χρωμάτων στη διατροφή σας. Για να το πετύχετε αυτό προσπαθήστε να περιλαμβάνει το πιάτο σας χρώματα όπως κόκκινο (π.χ. ντομάτα ή φράουλα), πορτοκαλί (π.χ. καρότο ή πορτοκάλι), κίτρινο (π.χ. κίτρινη πιπεριά ή ανανάς), πράσινο (π.χ. μπρόκολο ή αχλάδι), μπλε και μωβ (π.χ. μελιτζάνα ή βατόμουρα) και άσπρο (π.χ. κουνουπίδι ή μπανάνα). Μάλιστα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση τουλάχιστον 400γρ. φρούτων και λαχανικών την ημέρα (ισοδυναμεί με 5 φρούτα και λαχανικά), για να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων υγείας.

Η επαρκής καθημερινή σας ενυδάτωση είναι εξίσου σημαντική. Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή. Ως κύριο συστατικό του σώματος, έχει πολλές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς θρεπτικών ουσιών και συστατικών στο αίμα, τη διατήρηση σταθερής της θερμοκρασίας του σώματος αλλά και της αποβολής των υποπροϊόντων του μεταβολισμού. Άλλες καλές συνήθειες του τρόπου ζωής, που αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της ορθής λειτουργίας του ανοσοποιητικού, είναι: ο επαρκής ύπνος, η τακτική σωματική δραστηριότητα, η διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους και λίπους, η διαχείριση του στρες και η αποφυγή του καπνίσματος.

Μείνετε σπίτι, λοιπόν, και καταναλώστε τη σωστή ποσότητα τροφίμων με έμφαση στην ποικιλία και στην ποιότητα!

Αφιερώστε χρόνο στη δημιουργική μαγειρική και σε ευφάνταστα, υγιεινά σνακ!

Πηγή: enikos.gr

Οι άνθρωποι με ομάδα (τύπο) αίματος Α έχουν σημαντικά μεγαλύτερη πιθανότητα να κολλήσουν τον νέο κορονοϊό SARS-CoV-2, ενώ εκείνοι με ομάδα Ο έχουν τον μικρότερο κίνδυνο από όλες τις ομάδες αίματος. Αυτό υποστηρίζει μία νέα κινεζική επιστημονική μελέτη, που βασίστηκε στη μελέτη ασθενών από το επίκεντρο της νόσου Covid-19 στη Γουχάν και στη Σεντσέν.

Στον γενικό πληθυσμό της Κίνας η ομάδα αίματος Ο είναι συχνότερη (34%) σε σχέση με την ομάδα Α (32%), όμως μεταξύ των ασθενών με Covid-19 η κατάσταση είναι αντίστροφη, καθώς το ποσοστό με ομάδα Ο βρέθηκε μικρότερο (26%), ενώ με ομάδα Α μεγαλύτερο (38%). Τα ποσοστά ασθενών με ομάδα Β είναι 26,5% και με ομάδα ΑΒ 10%, έναντι 25% και 9% που είναι αντιστοίχως στον γενικό πληθυσμό, δηλαδή σε αυτές τις ομάδες αίματος οι διαφορές είναι μικρές.

Η μελέτη εκτιμά ότι η ομάδα αίματος Α έχει 20% μεγαλύτερη πιθανότητα να μολυνθεί από τον νέο ιό, σε σχέση με τις άλλες ομάδες αίματος. Η ομάδα Ο έχει 33% μικρότερο κίνδυνο σε σχέση με τις άλλες ομάδες αίματος. Επίσης, σύμφωνα με την ίδια έρευνα, τα άτομα ομάδας αίματος Α είναι πιθανότερο να πεθάνουν από τη νόσο.

Οι Κινέζοι ερευνητές, που ανέλυσαν στοιχεία από τρία νοσοκομεία για 2.173 ασθενείς με κορονοϊό, μεταξύ των οποίων 206 που τελικά πέθαναν, κάνοντας σύγκριση με 3.694 άτομα χωρίς Covid-19, έχουν κάνει μόνο προδημοσίευση στο medrXiv και όχι κανονική επιστημονική δημοσίευση, ενώ δεν μπορούν να δώσουν κάποια εξήγηση για τα ευρήματά τους.

Όπως αναφέρουν, «οι άνθρωποι με ομάδα αίματος Α μπορεί να χρειάζονται ιδιαίτερα ενισχυμένη προσωπική προστασία για να μειώσουν την πιθανότητα λοίμωξης. Επίσης, οι ασθενείς ομάδας Α που έχουν μολυνθεί από τον SARS-CoV-2 πιθανώς έχουν ανάγκη από πιο ενεργητική επιτήρηση και πιο επιθετική θεραπεία».

Ακόμη, προτείνουν τον έλεγχο της ομάδας αίματος των ασθενών με Covid-19, αλλά και του ιατρικού-νοσηλευτικού προσωπικού, για την καλύτερη διαχείριση του κινδύνου. Άλλοι Κινέζοι επιστήμονες, σύμφωνα με τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ», δήλωσαν ότι «η μελέτη μπορεί να είναι χρήσιμη στους επαγγελματίες υγείας, όμως οι πολίτες δεν πρέπει να παίρνουν αυτές τις στατιστικές πολύ στα σοβαρά και σίγουρα οι άνθρωποι με ομάδα αίματος Α δεν υπάρχει λόγος να πανικοβληθούν. Δεν σημαίνει ότι σίγουρα θα κολλήσουν τον ιό, ούτε ότι αν κάποιος έχει ομάδα Ο είναι απολύτως ασφαλής. Όλοι πρέπει να συνεχίσουν να πλέουν τα χέρια τους και να ακολουθούν τις οδηγίες των Αρχών».

Κατά καιρούς, άλλες μελέτες στο παρελθόν έχουν συσχετίσει διαφορετικές ομάδες αίματος με μεγαλύτερο κίνδυνο για διάφορες παθήσεις. Για παράδειγμα, κάποια μελέτη κατέληξε στο συμοπέρασμα ότι τα άτομα με ομάδα Α έχουν 24% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφράγματος από εκείνους με ομάδες ΑΒ ή Ο.

Πηγή: ΑΠΕ